Борщ из квашеной капусты
Ингредиенты: на 400 г квашеной капусты: свеклы - 200 г, картофеля - 4 клубня, моркови - 1 корень, петрушки - 1/2 корня, сельдерея - 1/4 корня, лука репчатого - 2 головки, томатной пасты - 1 столовая ложка, муки - 1 столовая ложка, воды - 1200 г, масла - 4 столовых ложки; сахар, соль, зелень, перец горький и сметана - по вкусу. ... Читать дальше »
