Отварить овощи в слегка подсоленной воде до полуготовности. Переложить их в смазанную маслом форму и посыпать сыром, панировочными сухарями и паприкой.
Выпекать в духовке при температуре 250° около 10 мин.
Подавать с вареным картофелем или картофельным пюре, а также к мясным блюдам.
