Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Бюджетные блюда | Материалов за текущий период нет. |

|
Главная » 2018 » Январь » 11
Салат из потрохов с солеными огурцами
Ингредиенты: куриные потроха печенка, сердце, желудок) - 300 г, соленые огурцы - 2 штуки, картофель - 2 штуки, яйца сваренные вкрутую - 2 штуки, майонез - 0,75 стакана, листья салата - 2 штуки, соль по вкусу
Куриные потроха отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить‚ нарезать соломкой.
...
Читать дальше »
Салаты |
Просмотров: 529 |
Дата: 11.01.2018
|
Суп молочный с овощами и вермишелью
Молоко 200 г, вода 200 г, репа 20 г, кабачки 30, лук порей 20, картофель 75 г, ботва свекольная 25 г, вермишель 10 г, масло сливочное 8 г.
Репу и картофель нарезать брусочками длиной в 3—4 см, шириной около 0,5 см, лук порей (белую часть) нашинковать, и все вместе слегка спассеровать с маслом.
Заложить овощи в горячее мол
...
Читать дальше »
Супы |
Просмотров: 535 |
Дата: 11.01.2018
|
Суп-пюре из моркови (на рисе)
Бульон мясной или костный 350 г, морковь 160 г, рис 35 г для супа и для гарнира, масло сливочное 10 г, молоко 100 г или сливки 75 г, яйца (желток) 1/8 шт.
Нарезать морковь тонкими пластинками, заправить солью и слегка спассеровать с маслом в продолжение 5—6 минут, после чего залить горячим бульоном (250 г), добавить промытый рис
...
Читать дальше »
Супы |
Просмотров: 553 |
Дата: 11.01.2018
|
Котлеты из цветной капусты
Продукты: 1 кг капусты, 1,5 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек манной крупы, 1 стакан молока, 3 столовые ложки молотых сухарей, 1 яйцо, соль.
Приготовление:
Нарезанную небольшими кусочками очищенную цветную капусту потушить с молоком до готовности, пропустить через мясорубку, добавить. подсушенную манную
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 515 |
Дата: 11.01.2018
|
|
|