Грибные котлеты с рисом
Продукты: 200 г свежих грибов, 1 \2 стакана риса, 2 головки репчатого лука, 1 яйцо, 1 стакан панировочных сухарей, соль, черный молотый перец, жир или растительное масло для жарения. Приготовление: Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, отжать. Охлажденные грибы смешать с отваренным ... Читать дальше »
Салат с куриной печенью
Ингредиенты: 250 г куриной печени, 50–80 г соленых огурцов, 100 г лука, 3 яйца, 70–100 г сыра, 2–3 ст. л. майонеза, растительное масло, соль и специи по вкусу Куриную печень обжарить в ... Читать дальше »
