Салат из свеклы с сыром и чесноком
Ингредиенты: cвекла свежая вареная или маринованная — 710, сыр или брынза — 150, чеснок — 2, 5, майонез— 150. Вареную или маринованную свеклу нарезают соломкой, добавляют мелко нарезанный чеснок, заправляют майонезом. При отпуске посыпают натертым на крупной терке сыром или брынзой.
... Читать дальше »
