Салат шпротный с сухариками

Ингредиенты: 1 банка шпрот, 1½ стакана сухариков из белого хлеба (размером 1х1 см), 2-4 помидора (лучше сливки), 2 зубчика чеснока, 1/2 стакана майонеза

Из консервов слить масло, шпроты нарезать кусочками небольшого размера. Помидоры нарезать кружочками, сухарики тщательно перемешать с мелко порубленным или толченым чесноком. Все смешать и заправить майонезом. Желательно смешивать салат перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут.

Куприна И. Быстрая кулинария для ленивых. Вкусная еда за 15 минут.- Донецк, 2012