Пряник на одном яйце
Продукты для приготовления: 1 яйцо, 30 г топленого смальца,
200 г сахара, 1/2 пачки порошка для печенья, 280 г муки, 250 г молока,
100 г цукатов.
Прежде всего нужно порубить цукаты и размешать их с мукой.
Затем растереть смалец, яйцо, сахар, порошок для печенья и к ним по
частям добавить муку с цукатами и молоко.
Форму для выпечки пряников смазать маслом, посыпать мукой и
наполнить тестом. Изделие выпекать при средней температуре.
Остывший пряник нарезать ломтиками.
500 видов домашнего печенья: Из венгерской кухни / [Сост. К. А. Бибиков].- Ужгород: Карпати, 1987 | 
