Курица с домашней лапшой
Ингредиенты: 1 кг курятины, 250 г лапши, 60 г сливочного масла, 120 г репчатого лука, 0,5 стакана сметаны, соль.
Обработанную курицу сварить до готовности, отделить мякоть от костей, нарезать тонкой соломкой, положить на раскаленную сковороду с маслом, добавить пассерованный лук и слегка обжарить. Отварную лапшу положить в керамические горшочки, добавить обжаренную курятину, сметану, соль, закрыть крышкой и запечь в духовке до готовности.
Кухня в горшочке / Сост. И. Р. Киреевский. — Донецк, 2003. | 
