"И наконец, хачапури – пирог из дрожжевого или любого другого теста с сыром.
Нигде больше Инге не доводилось пробовать такой вкуснятины. В обычном понимании граждан хачапури – это тесто с небольшим добавлением сыра. Но Руслан готовил просто потрясающее блюдо. Куски были пышные, они насчитывали не меньше десяти слоев теста, которое, в свою очередь, было слоеное. И каждый новый слой был обильно пересыпан своим сортом сыра".
Д. Калинина. Обещать - не значит жениться
Название этого национального грузинского
... Читать дальше »
"И наконец, хачапури – пирог из дрожжевого или любого другого теста с сыром.
