ОМЛЕТ в кулинарии Европейских стран

"Омлет с сыром и зеленью был прекрасен, как молодая луна. Его полный, нежный край с тонкой корочкой возвышался над тарелкой, и весь омлет дышал и двигался, как живой. Илья некоторое время любовался им. На него имело смысл сначала полюбоваться, а только потом есть".

Т. Устинова. Селфи с судьбой

"Что же касается омлетов, которые готовила дородная хозяйка, то такое кушанье не скоро забудешь".

Герберт Уэллс. Ис ... Читать дальше »