Лук-порей, запеченный с творогом
Ингредиенты: 200 г лука—порея, 700 г творога, 1/4 стакана молоко, 2 столовые ложки сметаны, 7 яйцо, черный перец, соль.
Отварить и нарезать кусочками лук. Творог растереть вилкой, добавить яйцо, размешанное с молоком И сметаной, все перемешать. Лук-порей сложить в сотейник, залить творожной массой и запечь в духовке.
Лук и чеснок в горячих блюдах / сост. Г. В. Пашина. - Минск, 1998 | 
