Картофельная запеканка в фольге
Картофель очистить, вымыть, посолить каждую картофелину отдельно, завернуть в фольгу, смазанную жиром. Подготовить картофель в фольге, положить на противень и поставить запекать в духовку на 20—25 мин, подавать в фольге.
Ханакина В. А. Блюда из картофеля. - Саратов, 1992 |