Ингредиенты в граммах: творог 120, картофель 85, яйца 8, мука пшеничная 25, масло топленое 5, сметана 30 или соус сметанный 75.
Сваренный в кожице и очищенный картофель пропустить через мясорубку, добавить творог, сырые яйца или яичный порошок,
соль, муку (2/3 от общего количества муки, полагающейся по норме). Все х
... Читать дальше »
